Songsong Hari Kemerdekaan RI ke-79, Camat Ujung Pandang dan Sekcam Nilai Lomba Kreasi Masakan Antarkelurahan

oleh -109 views

Makassar, 7 Agustus 2024 – Dalam rangka menyongsong Peringatan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia yang ke-79, Pemerintah Kecamatan Ujung Pandang menggelar lomba masak antar kelurahan. Kegiatan tersebut dilaksanakan di halaman Kantor Kecamatan Ujung Pandang dan dihadiri oleh berbagai elemen masyarakat serta perwakilan dari kelurahan yang berpartisipasi.

Lomba masak ini merupakan bagian dari rangkaian kegiatan Pekan Olahraga dan Seni (Porseni) Kecamatan Ujung Pandang. Porseni sendiri tidak hanya bertujuan untuk merayakan kemerdekaan, tetapi juga sebagai ajang pencarian bakat atlet dan olahragawan berbakat di daerah yang akan berkompetisi lebih lanjut di tingkat yang lebih tinggi.

“Melalui kegiatan ini, kami ingin memperkuat rasa persatuan dan kesatuan di antara warga. Lomba masak bukan hanya sekadar kompetisi, tetapi juga merupakan kesempatan bagi kita semua untuk merayakan kekayaan kuliner yang dimiliki masing-masing kelurahan,” ujar Camat Ujung Pandang saat membuka acara.

Para peserta lomba datang dari berbagai kelurahan dengan semangat untuk menunjukkan keahlian mereka dalam memasak. Mereka diharuskan menyajikan hidangan khas daerah masing-masing dalam waktu yang ditentukan. Lomba ini tidak hanya dinilai dari cita rasa, tetapi juga dari aspek kebersihan, penyajian, dan kreativitas dalam mengolah bahan makanan.

Antusiasme masyarakat terlihat jelas dengan banyaknya penonton yang datang untuk mendukung peserta dari kelurahan mereka. Selain itu, kegiatan ini juga dimeriahkan dengan hiburan, seperti pertunjukan seni dan musik lokal, yang semakin menambah suasana meriah dan penuh semangat.

Ketua Panitia Lomba, yang juga merupakan Kepala Seksi Kebudayaan Kecamatan Ujung Pandang, mengungkapkan harapannya agar kegiatan ini dapat menjadi tradisi yang berkelanjutan. “Kami berharap lomba masak ini dapat menjadi agenda rutin setiap tahun dalam rangka memperingati hari kemerdekaan. Selain merayakan, kita juga dapat menggali potensi kuliner yang ada di setiap kelurahan,” tambahnya.

Di akhir acara, dewan juri yang terdiri dari para ahli kuliner dan tokoh masyarakat memberikan penilaian berdasarkan kriteria yang telah ditetapkan. Pemenang lomba akan diumumkan dalam acara puncak peringatan Hari Kemerdekaan RI pada 17 Agustus mendatang, dan mereka akan mendapatkan penghargaan serta sertifikat sebagai bentuk apresiasi atas partisipasi dan kreativitas mereka.

Kegiatan lomba masak ini menjadi salah satu contoh nyata dari semangat gotong royong dan kebersamaan yang senantiasa dijunjung tinggi oleh masyarakat Kecamatan Ujung Pandang. Dengan menyatukan berbagai elemen masyarakat melalui lomba ini, diharapkan akan terjalin hubungan yang lebih baik antar kelurahan, serta memperkuat identitas dan kebanggaan lokal terhadap kekayaan budaya dan kuliner yang dimiliki.(*)